厨艺大赛展风采︱台泥辽宁厂摘得菜品烹饪、面点制作两项冠军

厨艺大赛展风采

“厨艺大赛展风采 匠心烹饪促提升”，由台泥辽宁厂承办的金隅冀东水泥辽宁区域厨艺大赛金秋时节顺利举行，台泥辽宁厂选派3名员工参赛。

洗、炒、炸、煮、焖、炝……精湛的刀工，娴熟的颠勺，整个菜品制作过程行云流水，选手们“八仙过海、各显其能”，纷纷拿出看家本领，尽情展示各自绝技，比赛现场气氛热烈紧张。

锅碗瓢盆、铲勺挥舞间，一道道色香味俱全、造型精致的菜品依次亮相，白灼鱼片、滑溜肉片、凉拌莴笋……现场人员情不自禁地为选手们的精湛厨艺啧啧赞叹。

菜品烹饪

为确保公平公正，本次大赛特别邀请了金隅冀东水泥辽宁区域各企业领导及台泥辽宁厂总经理孔建平担任评委，评审团分别从菜品口感与质感、刀工与造型等方面对菜肴进行品鉴评分。

面点制作

最终，台泥辽宁厂贾华、富海燕以不凡的身手分别荣获“菜品烹饪组”冠军和“面点制作组”冠军。

冠军大厨