平凉海螺重视后勤安全管理 贴心服务员工生活

　　平凉海螺始终本着“先生活 后生产” 的理念，把后勤管理作为一项重中之重的工作来抓，不断完善后勤管理制度，提升后勤服务水平。

　　平凉海螺处于甘肃平凉市崆峒区峡门乡，员工大都来自平凉本地，且有一部分是回民。为促进文化融合，公司积极建立了完善的后勤管理制度，按照生活习俗的不同设立了清真食堂，因地制宜地制作了符合当地习俗的食品，满足了员工的口味需求，食堂员工满意度逐步得到提升。

　　公司定期组织召开后勤管理会议

　　为建立公司安全管理长效机制，促进后勤管理规范化，常态化运作，确保公司生产经营稳定运行，公司在后勤管理方面积极采取一系列措施：一是坚持每月一次的后勤管理会议，梳理在后勤管理方面存在的不足和问题，验证每期会议上员工对后勤生活提出的问题落实办理情况，从源头上解决员工生活上的需求，同时以食堂安全管理为中心，及时查找安全管理上存在的隐患，提高后勤人员安全责任意识。二是每月组织开展一次厨师创新菜肴比武，通过厨艺比武，加强交流，提升后勤服务质量。三是加强后勤宣传，利用宣传栏等形式对食品卫生知识、安全知识加强宣传，并制作目视化看板，将各项后勤管理制度上墙，规范后勤运作。四是定期开展食堂满意度调查，根据员工的口味需求及时改进服务，制定整改计划、明确责任人，不断提高食堂满意度。五是定期开展食堂安全检查，重点对食品储存、食品卫生、设备安全隐患进行检查，对可能存在隐患的及时整改，为后勤安全管理提供了保证。

　　为强化后勤人员安全意识，4月16-17日两天，公司集中组织开展后勤安全大检查和消防演练活动，食堂全体工作人员和部分专家公寓工作人员参加了检查和消防演练。

　　16日下午，公司对后勤设施进行了全面检查，重点对食堂重点防火部位消防设施配置、电、气设施无安全隐患，以及炉灶设施是否规范操作等。为加强食品安全管理，公司还对后勤库存食品保质期、使用情况以及库房物品储存进行了检查，对部分食品留样制度执行情况进行了抽查。

开展安全消防演练

　　17日上午，公司组织所有食堂工作人员和专家公寓部分人员开展消防演练，消防老师结合案例重点讲解了火灾应急预案相关知识和对消防器材的使用方法，讲解生动实用，老师还现场做了演示。后勤工作人员认真听取老师的讲解，按照老师的方法一一做了消防练习。演练结束后后勤人员纷纷表示，此次练习加深了对消防知识的理解和消防器材的熟练使用程度，进一步明确了后勤安全管理的重要性。

　　公司贴心的服务与科学化的后勤管理，促进了公司生产经营的规范运作，为公司的进一步发展奠定了文化基础。